こんばんは。タイトル通りの内容が以下に記載されます。 献立兼目次 経緯 日本酒おつまみ編 長芋とオクラの塩麹漬物 春キャベツと大根菜の漬物 鶏レバーペペロンチーノ風 独活酢味噌和え ブリの刺身とゴマダレ 低温調理鶏むね肉 海苔トロたく アボカドと野菜…

こんばんは。 今回は切って混ぜるだけの簡単レシピです。 材料 マグロ たくあん 海苔 醤油 作り方 マグロを切ります。 柵の刺身を切るときはしっかり水気を切ると良いです。 水があるとスベッて綺麗にきれないのでペーパーで水を取りましょう。 5mmくらいの…