がんがん食べよう毎日食べよう

料理と写真を撮るのが好きです。

ひき肉

アメリカのお土産その② タコスパーティ

こんにちは。 アメリカのお土産でBBQラブと一緒にタコスシーズニングミックスを頂いたので、それを使ってタコスパーティです。 タコスシーズニングを使ったタコミートと、いつも勘で作っているタコミートの食べ比べをしてどれくらい違いがあるのかを見てみた…

皮から手作りトルティーヤ

こんばんは。 トルティーヤを突然食べたくなることもあります。そんなときは思い切って皮から作って心ゆくまで食べるに限ります。 結論から言うとトルティーヤパーティはコスパ、楽しさ共にいい感じです。とてもおすすめです。 トルティーヤの具 ひき肉 サル…

なんとなく作ったらめちゃめちゃ美味しくできたのに調理過程記録忘れたハンバーグ

こんにちは。 タイトル通りですが、記憶が新鮮なうちに書き記します。 全部曖昧な分量ですので参考程度ですが。 材料 作り方 コツ 完成 反省点 材料 メイン 豚ひき肉 300gくらい 卵 1個 パン粉 大さじ2〜3くらい 玉ねぎ 中1個 牛乳 20〜30ml エビ 40〜50g 調…