こんにちは。 今回は食べチョクという通販サイトから鮮魚BOXを購入した話です。 近場で新鮮な魚を食べたいと思い、北海道のマルホン小西漁業さんから4㎏分を注文しました。 若干内蔵が写ります。 到着 捌く つまみ食い 料理 お造り アクアパッツァ 卵の煮つ…

こんにちは。 今回は友人リクエスト回です。 ピザ食べたい人とフライドチキン食べたい人がいたので同時にやるか～という感じです。 今回もほぼ完成写真しかないです。自分で見返した時のためになるべく写真は残しておきたいんですけどね。。。 フライドチキ…

こんにちは。 今日は北海道のソウルフード芋もちをアレンジで作っていきたいと思います。 プレーンな芋もちに触感を足すことでさらに美味しくしたいというチャレンジです。 分量 作り方 じゃがいもを茹でる 揚げる 完成 分量 じゃがいも 中5個 枝豆 80gくら…