がんがん食べよう毎日食べよう

料理と写真を撮るのが好きです。最近レザークラフトを始めました。

牛すじ

「スケ」という煮込み料理+その他いろいろ(刺身、牛筋、梨)

こんにちは。 この前12人くらいのパーティをしたのでその記録です。 スケというスペインの煮込み料理が気になったので作ってみました。 それ以外にもお刺身、牛筋煮込み、サラダ、梨などの料理もあります。 料理ブログランキング参加しています!良かったら…

佐賀牛内もも肉11.86㎏買ったのでクリスマスと年末年始はステーキ祭り!低温調理もあるよ!

2024/04/10追記 小林銅蟲先生に言及していただいたようで…!私がブログを始めたきっかけです。嬉しいですありがとうございます。 追記終わり こんにちは。 今回はクリスマス~年末年始にかけての料理記録です。 タイトル通り、佐賀牛11.86㎏です。 料理ブロ…

ミキサーを購入したので洋食屋さんで出てきそうなカレーを作りました

こんにちは。 この一年くらいハンドブレンダーを買うかミキサーを買うかで悩み続けてました。 目的としては「食材をすり潰した料理をしたい」ですが、どちらも似た機能を持っていますが、ハンドブレンダーにはフープロ、ミキサーにはミルが付属するのでその…