今回は牛タンをコスパよく食べたいという話です。 固くて安く売られている部位を低温調理でおいしく食べます。 全然写真を撮ってなかったので文字のみです。 牛タンが最近高くなっている タン先、タン下 仕上げ 牛タンが最近高くなっている 牛タンに限らずほ…

こんにちは。本日は牛タンと日本酒の会についての記事です。 秋田の新正酒造が主導で行う秋田旬吟醸2020というイベントで、秋田の日本酒がランダムで届くといういわゆるガチャ的な商品が販売していたので買ってみました。 このイベントでは30もの蔵が540本ず…