がんがん食べよう毎日食べよう

料理と写真を撮るのが好きです。

洋食

サーロインを使って南イタリアのブラチョーレという料理を作る

こんにちは。 久しぶりの更新になってしまいました。 料理はいろいろしていたのですがなかなか写真を撮り忘れていたのでネタになるようなものがなかったです。 今回は、塊肉と言えばいつも低温調理でステーキばっかりなので少し変化を加えてロールステーキを…

ミキサーを購入したので洋食屋さんで出てきそうなカレーを作りました

こんにちは。 この一年くらいハンドブレンダーを買うかミキサーを買うかで悩み続けてました。 目的としては「食材をすり潰した料理をしたい」ですが、どちらも似た機能を持っていますが、ハンドブレンダーにはフープロ、ミキサーにはミルが付属するのでその…