こんにちは。 テレビでちらっと映った沖縄そばが美味しそうだったのでソーキそばを作ります。 麺 ソーキ スープ できました 麺 まずは麺を打っていきます。 麺無双500gに水188g、塩5g、かんすい5gを加えて水回しします。 本物は食べたことがないので想像で作…