がんがん食べよう毎日食べよう

料理と写真を撮るのが好きです。

2018-11-24から1日間の記事一覧

【2018年11月25日追記】寸胴鍋買いました+自家製麺しました+こってり豚骨ラーメン作りました

こんばんは。 本日は寸胴鍋にまつわる話です。 寸胴鍋購入 豚骨スープ取り 煮干しも入れるよ チャーシュー 製麺します 水回し 足踏み 切る パスタマシン製麺 塩ラーメン用の塩ダレ 完成に向けて 次回以降の話 【11/25追記】こってりラーメン改 寸胴鍋購入 ラ…